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素材の旨みを引き出す！熟練の技で焼き上げる店名物『炉端焼き』

シンプルな調理法だからこそ素材が命！旬のお魚やのどくろ、黒毛和牛、タンブリアンなど、本当に美味しい食材だけを炉端焼きにします。炭火でじっくり焼き上げ、食材のもつ旨みをぎゅっと閉じ込めます

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日本酒との相性抜群『船盛り刺し』

1,980円～

厳選した魚を使った刺身の船盛りは当店に来店されたら必ず食べていただきたいこだわりの逸品！独自のルートで金沢より直送した新鮮な魚介を、格安で贅沢に楽しめます。新鮮なお魚の仕入れにこだわるからこそ、お刺身も炭火焼きもどちらもおすすめです。日本酒に合う旬のお魚を心ゆくまでご堪能ください。

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名物　”味噌おでん”

1,480円

県外の方へのおもてなしにも最適◎味噌おでんをはじめ、味噌串カツ、手羽先揚げ、大海老フライ等豊富な名古屋めしメニューを多数ご用意しております。

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料理で表現！特別な日のおもてなし

お客様と、お客様の大切な方との貴重なお食事の時間をいただく日には、より一層食材選びにこだわります。素材を活かした熟練の料理人による渾身の料理の数々を揃えた【雅コース】は、接待などの大事なビジネスシーンの他、記念日や顔合わせといったハレの日におすすめのコースです。

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日本酒との相性抜群『船盛り刺し』

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送別会・歓迎会などの各種ご宴会、貸切もご人数様に合わせて承ります！

名古屋駅より徒歩4分！秘伝の出汁おでんと炉端焼きの居酒屋 2時間飲み放題付コースございます！喫煙もOK◎ 鮮魚刺し盛りや炉端炭焼きを、こだわりのお酒と御一緒にお楽しみください。

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当店自慢の逸品『牛とろTKG 濃厚名古屋コーチン使用』

880円

産地直送の魚の炉端焼きはもちろん、黒毛和牛の炭火焼きステーキや、岐阜県産結旨豚肩ロース松葉味噌焼きなど、素材を活かしたお料理をご提供いたします。

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本日の焼き魚

1,280円～

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本日の一夜干し

1,280円～

10/50

黒毛和牛ランプ炭火焼きステーキ（100グラム～）

1,600円

11/50

黒毛和牛イチボ炭火焼きステーキ（100グラム～）

2,000円

12/50

岐阜県産結旨豚バラレタス巻き

1,080円

13/50

どんこしいたけ（2ヶ）

時価

14/50

極太アスパラ塩バター

時価

15/50

素材にこだわった【炭火炉端焼き】

産地直送の魚の炉端焼きはもちろん、黒毛和牛の炭火焼きステーキや、岐阜県産結旨豚肩ロース松葉味噌焼きなど、素材を活かしたお料理をご提供いたします。 (980円～)

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名物ダシおでんは必食の逸品です！

寒い時期にはやっぱりおでん！そんな中ご当地グルメとして注目を浴びているのが”おでん”です。使う具材が時期ごとに違うさっぱりダシの絶品おでん、定番の大根や牛すじ等を始め、海老しんじょう等の海鮮を使ったおでんも楽しめます。これからの時期には美味しいお酒とおでんの相性が抜群。是非一度お試しください。 (150円～)

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